喝酒還需看天氣 好酒釀成不容易

　　1、法國：產量增長10%，重回世界產酒國

　收購老酒　法國預計葡萄酒產量將從2013年的420萬千升增至462萬千升，這意味著法國總產量超過意大利，排名世界，全世界每10瓶2014年份酒當中，就有1。7瓶是法國酒。

　　(1)香檳 香檳區在夏季的雨水較多，而9月的天氣則更為溫暖干燥。以凱歌香檳VeuveClicquot為例，該酒莊的霞多麗(老酒收購Chardonnay)比黑品樂(PinotNoir)表現要好得多；瑪姆香檳G。H。Mumm的也表示，就葡萄的成熟度和酸度來講，今年的情況與2008十分相近，是一個令人欣喜的年份。

　　(2)波爾多 2014年除了晚熟的梅多克地區及格拉夫的赤霞珠，以及釀造甜酒所用的葡萄，幾乎所有的葡萄園基本都獲得了豐收，9月至10月初，波爾多的天氣一直較為溫暖，這使連續三年表現平平的波爾多喜獲“翻身”。

　　(3)勃艮第 勃艮第在6月遭受了一場雹暴洗禮，使得預期遭到重挫。當然，對於那些沒有遭受雹災襲擊的酒商來說，2014就是不錯的年份，尤其是白葡萄酒。9月的陽光，使葡萄達到了成熟度，表現出完美的平衡度。

　　(4)羅訥河谷 羅訥河谷(RhoneValley)的北邊今年的收獲要比南邊表現更佳。南羅訥河谷今年的氣候有些過於涼爽，使得歌海娜(Grenache)葡萄無法順利成熟。此外，9月的第三周，北羅訥河谷的科爾納斯(Cornas)產區遭到大雨襲擊，這使一些正值收獲的酒商受到重挫。

　　2、意大利：惡劣天氣導致產量銳減

　　意大利2014年收成不佳，產量是自1950年以來少的一年，比去年減少近15%，原因在於今年惡劣的天氣條件和隨之而來的植物病害。

　　(1)東北部葡萄酒產區 經歷了18年來罕見的潮濕天氣，恐怕只能釀簡單易飲的酒款了，辛運的是，普羅賽科格雷拉(Glera)葡萄比往年提前采收，並且酸度水平也較高，但2014年份的阿瑪羅尼恐怕少之又少了。

　　(2)皮埃蒙特大區 今年葡萄的質量則比預期要好，尤其是晚熟的內比奧羅(Nebbiolo)。但由於遭受冰雹災害，今年的多賽托(Dolcetto)和白葡萄，尤其是莫斯卡托(Moscato)，都收成不好，巴羅洛運氣比巴巴雷斯高差，前者也遭受冰雹災害。

　　(3)托斯卡納地區 除了美樂和白葡萄比較失運，其它的品種例如桑嬌維塞(Sangiovese)和赤霞珠(CabernetSauvignon)等都還不錯。

　　(4)意大利中部和南部產區地帶意大利中部和南部產區地帶，除了西西裡，其它地方仍凶吉難測，怕是凶多吉少。

　　3、西班牙：平均水平

　　西班牙2014整體產量將有所下降，雖然裡奧哈產區在收獲期遭遇了“令人不快”的天氣，致使葡萄園出現了葡萄腐爛等問題，但該產區收獲的果實在產量和質量方面都比前兩年表現要好。西班牙仍維持全球第三的位置，該國繼2013年經歷葡萄大豐收後，今年產量居往年平均水平。

　　4、德國：白葡萄酒清新平衡，冰酒無望

　　盡管整個歐洲大陸都遭受了嚴酷的氣候挑戰，但是德國葡萄產量卻實現了增收。全德國葡萄酒預計產量高達9。3億升，較去年增產了16%。這一預期值也超過了過去十年9。3億升的平均產量。今年的葡萄酒有望釀造出酒體輕盈、口感清新且平衡的葡萄酒，但冰酒可能要讓大家失望了。其中，法爾茲(Pfalz)、萊茵黑森(Rheinhessen)和萊茵高(Rheingau)產區經受住了氣候及其他因素的考驗。法爾茲產區經歷了自1987年以來晚的一次萌芽，成功避開了倒春寒；萊茵黑森雖然經歷了多變的氣候和一場快速收獲，但葡萄產量相對平穩；萊茵高產區在葡萄萌芽結束後雖遭受了倒春寒，及高降水量，所幸沒有帶來損失。

　　5、希腊：唯有薩摩斯一枝獨秀

　　2014年希腊的葡萄酒產量下降15%，9月份的潮濕、低溫和降雨是產量下降主要原因，色雷斯(Thrace)和德拉馬(Drama)地區的產量下降10%，阿提卡Attica的產量較去年下降20%，皮奧夏(Boeotia)和埃維厄島(Euboea)的葡萄酒產量明顯降低30%左右，但薩摩斯島(Samos)是一個很幸運的例外，葡萄酒產量超過前一年，品質也更好。

　　6、葡萄牙：壞年份

　　葡萄牙東北部的杜羅河(Douro)產區也遭受了暴雨的襲擊，這使得不少地區出現了嚴重的水土流失現像，許多酒商也面臨著“壞年份”的考驗。不過，辛明頓家族酒莊(SymingtonFamilyEstates)仍堅持認為，“如果能從全產區不同葡萄園搜羅到好葡萄，釀酒師應該也能做出非常棒的波特酒和普通葡萄酒。”

給白酒一個喝的理由

　　隨著白酒行業調整深入，高端名酒產品價格一降再降，仿老酒收購佛人們已然忽略名酒的文化價值，而僅僅將其作為普通產品來衡量。對白酒產業來說，這顯然不是一個良好的發展趨勢。

　　作為中華名族重要的非收購老酒物質文化遺產之一，白酒具有無與倫比的文化價值，是中國的國粹，也是世界上為古老的加工業之一。無論歷史如何變遷，文化價值始終是白酒生生不息的重要源泉。白酒產業絕不能漠視消費者對白酒文化價值的忽略，而應該主動承擔起傳承和發揚白酒文化的使命。

　　事實上，對消費者而言，脫離酒的文化價值來消費酒類產品，也並不是合理的消費行為。對於酒類產品這種嗜好品來說，酒的文化價值本身也是它的趣味所在和欣賞重點。如果忽略了酒的文化價值，消費者的消費樂趣也在無形中降低，同樣不利於白酒消費。

　　現實的情況是，一方面眾多酒類企業有著深厚的文化底蘊，卻苦於無法完整系統地傳遞給消費者，甚至於因為信息的不對稱而被消費者誤解；另一方面消費者對於酒文化也有了解的興趣和需求，卻難有便捷的認知渠道，通俗深入的講解，甚至因信息閉塞而陷入對白酒文化的誤解。

　　為了扭轉這種現狀，提升白酒行業的文化自信，用文化價值給消費者多一個飲用白酒的理由，我們從解讀酒的本質與酒類消費的源動力著手，借助資深酒業人和文化大師的文化素養、高認知度的公眾形像、通俗易懂的語言表達能力，系統傳遞和普及白酒的文化價值，讓白酒產業重回良性發展軌道。

怎樣才能最快的恢復體力呢

　　1、吃干果

　　干果中含有豐富的不老奇蹟蛋白質、維B、維E、鈣和鐵，以及多不飽和脂肪酸，但卻不含膽固醇。所甘拜下風以應常備些核桃、腰果、杏仁、榛子等干果，以備不時之需。

　　在進行體力和腦力活動之後，常常會覺得十分疲勞，此時你可在口中嚼些花生、杏仁、核桃桃和腰果等干果保健食品，對恢復體能有神奇的功效。

　　2、吃豆制品、花生等富含精氨酸的食物

　　精氨酸是精子形成的必恢復體力需成分，它可以促進體內一氧化氮的釋放，起到放松血管和增加血流的作用，從而增進男性體力。

熬夜後如何快速恢復體力

　　1、先補睡眠

　　若是已有挑燈夜戰的打算，那麼應提前恢復體力補眠1到2個小時，可以先補上一些睡眠需求量，身體存在每天的基本睡眠需求時間，若是熬夜到疲勞過度，此時即便喝咖啡，也無法達到提神效果。

　　專家介紹說，事後補覺的做法屬於消極休息，換句話來說，這是一種被動式的補救性措施，是不得已而為之的行為。一個正常的健康人所需要的是積極休息，而不是上面所說的消極甘拜下風休息，因為消極休息不僅起不到快速緩解疲勞、恢復體力的效果，弄不好還會對身體健康造成損害保健食品。

　　2、多喝白開水

　　水是人體最需要的物質，經常熬夜的人必須養成定時飲水的習慣，每天飲水4-6杯為宜。渴是人體缺水的信號，表示體內細胞處於脫水狀態，如果置之不理，硬熬下去則會影響健康。

　　3、關於吃宵夜

　　熬夜的時候一定會感到飢腸轆轆，此時應選擇少量澱粉，並且只吃五分飽。

　　由於過量的澱粉攝取會帶給消化系統負擔，讓人感到昏沉更想睡；但是量的澱粉也具有提振精神、提供能量給大腦的作用，所以份量掌握很重要，可以少量澱粉搭配蛋白質像是豆漿、牛奶，充飢之外還能帶來活力。

　　4、 咖啡的時間

　　咖啡及提神飲料中含有的咖啡因是提神好幫手，但依據每個人的代謝狀況不同，咖啡因在體內產生作用的時間至少需要在進食後1小時。

　　所不老奇蹟以如果已有熬夜打算，可以早一點喝下咖啡，也避免在工作結束想休息的時候，反而因為咖啡因的亢奮作用而睡不著。

一個動作讓你可以讓你恢復體力

　　一個動作恢復

　　很多外國人都在練，效保健食品果太神奇

　　貼牆功，也叫做蹲牆、蹲牆功，原來是內家拳用來松甘拜下風腰的秘法，後來由養生學者龐明先生傳出。蹲牆是一個動作簡單而又效果顯著的方法，經過練習者親身的體驗，貼牆功主要有以下幾大功效：

　　首先，它有助於松腰，因此可以作為內家拳的恢復體力基本功；可以強腎，是一種健身養生的良法；能夠不老奇蹟強化人體混元氣的升降開合，是糾正體內氣機偏差的有效方法。

　　用於現代人伏案、手機、電腦一族頸椎腰椎疾病；有利於補充男性陽氣，輔助治療癃淋(中醫病症名，西醫中的前列腺疾病)。

　　女性白帶增多，月經不調，痛經等病症可以得到很好調理；腎虛、體弱、失眠、多夢；還能有效預防心腦血管疾病、中風、半身不遂。

　　除此之外，對於預防感冒、腸胃系統疾病，提高眼睛視力、防止心腦血管疾病、減肥等效果也不容忽視。

　　動作要領：

　　1、人面對一堵牆或者一扇門站立，鼻尖觸牆，腳尖也觸牆；

　　2、鼻尖貼牆慢慢下蹲，直到雙腿徹底彎曲，完全下蹲，雙臂抱住下蹲的雙腿；

　　3、鼻尖依舊貼牆，身體緩慢起立，直到完全直立；

　　4、重復第一次下蹲的動作。

運動後如何恢復體力

　　不少人參加體育鍛煉後，會在睡眠中出現小腿抽甘拜下風筋、肌肉酸痛、睡得不踏實或在第二天仍感疲勞。這是未能重視運動後放松及運動後的恢復，或是突然參加大運動量的運動，人體各方面機能難以承受而出現的不適狀態。大運動量後如何放松和恢復，手段主要有下面幾點：

　　1、運動後放松

　　運動後可躺在海棉墊或藤墊上休息片刻，平躺時腳放置的位置應略高於頭，或是與頭的高度平。切不可躺在有水汽的地上。休息片刻後可進行頭手倒立或是靠牆手倒立，時間3-10秒，可進行幾次，有利於下肢血液回流心髒。然後再保健食品抖動四肢，先抖動、拍打大腿或是上臂，後抖動小腿或前臂。

　　2、運動後按摩

　　運動後按摩是消除疲勞的重要手段。按摩的主要手法有抖動、點穴、揉捏、叩打、推摩等。首先是抖動四肢，主要是放松肘、膝關節以及四肢肌肉群；上肢常用點按穴位有偏歷、曲池、手五裡、臂月需等穴，可解除手臂、肘部的酸痛和腫痛，以及肩臂痛、頸項拘攣等運動後造成的各種不適症狀。下肢常用點按穴位有承扶、委陽、承山、昆侖、足三裡等穴，可解除腰骶臀股部疼痛、腿足攣痛腰腿拘急疼痛、項強、腰痛、膝脛酸痛等症狀。揉捏叩打時，先推摩大肌肉，後推摩小恢復體力肌肉，一側推摩後，再推摩另一側。如是相互間進行全身推摩。背部的俞穴多位於脊椎旁開1。5寸處，推摩放松多以脊椎旁開1。5寸處和肩部的肩外俞、肩井、肩胛骨處的天宗為主，可解除背部疼痛、頸項強直。幾種手法結合可起到良好的放松效果，且恢復快。對人體的五髒六腑也有保健作用。

　不老奇蹟　食物

　　要明白幫助恢復體力的食物不僅僅是針對比賽後的，平時訓練完後也同等重要。經常從事長時間，高強度訓練的運動員應該每天不斷地補充所消耗的肝糖，水分和鉀。而且，碳水化合物和水分應該盡可能快地在訓練後30分鐘內補充上以便迅速恢復體力。是不是聽起來不現實?在你舉手相互祝賀的時候，就可以順便拿起一瓶果汁或運動飲料。一旦選定一個適合你的食譜，就盡情享用這些食物吧

為什麼膠印需要通過網點來復制畫面

　　(1)連續調底片在拷貝等復制過程中貼紙印刷，密度的傳遞很難控制，圖像復制質量難以保證。

　　(2)由於膠印版的感光原理與銀鹽感光材料的感光原理有著極大的差別，所以曬出的印版只有著墨和非著墨兩種狀態。印刷出來的結果只有有色和無色兩種層次、不能像銀鹽感光材料那樣能通過銀顆粒密度變化來實現層次變化：

　　(3)即使能研制出連續階調的印版，膠印機也無法通過精確的墨層厚度來控制圖像的密度，從而完成圖像層次的復制。 所以必須將原稿的連續調圖像分割成各自獨立的網點，每—網點的密度值一樣，但根據顏色的不同和階調的深淺，單位面積內網點所占面積不一樣。暗調處。網點所占面積大。印刷時只需提供版面相同的墨層厚度，著墨量就大，復制出來的產品顏色就深；高調處，網點所占面積小，雖然各個網點的墨層厚度和暗調處是一樣的，但由於網點面積小，著墨量就少，復制出的產品顏色就淺，從而呈現出有濃淡層次的色彩變化